コンコード：紅茶　ダージリン・ファーストフラッシュ

ご存じの通り　コンコ一ドは、コーヒー豆屋です。
しかし、コーヒーのおいしさにこだわると共に、他の食品のおいしさにも　こだわっています。
そこで今回はおすすめ第２弾。「ようやく、インドの春が届きました！」という事で

紅茶---ファーストフラッシュ---
のお知らせです。

▲▽▲▽▲お待ちかね　99年の新茶です△▼△▼△
ダージリン・ファーストフラッシュは２茶園より。

インドの茶園

〈現地よりの報告〉
世界的な異常気象は残念ながらインドにも及び、農産物である紅茶に影響を及ぼしておりました。今年に入ってからダージリンの山に恵みの雨は降らず、早くから気温が上がり始めたため、新芽の成長に悪影響を与えました。その結果、今年のファーストフラッシュの出荷量は例年の半分だそうです。

リッシーハット茶園	アルミパック50g	1,200円
	春摘みらしいデリケートな香りと甘味を感じる紅茶です。
サングマ茶園	アルミパック50g	1,200円
	ちょっと個性的で存在感のある味わい。
２茶園セット	アルミパック30g×2	1,450円

ファーストフラッシュ写真

シンプルでおしゃれなパッケージです。
ギフトにもどうぞ御利用ください。

	ダージリンの新茶を楽しんで頂くために。。。２杯分（約300cc)のいれ方
１.	新鮮な水を沸騰させます。
２.	予め温めておいたポットにティースプーン軽く２杯（約５グラム）の紅茶を入れます。
３.	ややぬるめ（90～95℃）でいれます。
４.	浸出時間は４～５分ですが、それ以上過ぎても美味しさは変わりません。お好みの濃さでどうぞ。新芽の大変多い紅茶ですから、水色は薄く、味わいがあります。
	※新茶の風味を味わって頂くために、是非何も加えずストレートでお試し下さい。

紅茶のおすすめ第１弾ケニア紅茶も、ぜひ併せてご覧ください。

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